Aforisma
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Tutte le carni dure sono buone per un buon sugo; la carne tenera è, però, la migliore e chi la mangia ne apprezza il gusto mentre freme e anela farne ripetuti bis.
III - terzo -
di Nello Vittorio Maruca
Vecchio sono e bianco sono di testa
ma devo ancora fare l'ultima corsa,
pur la famiglia resta(…)