L'occhio educato a cogliere il bello riesce a scorgerlo anche là dove l'ignorante non vede che il brutto, proprio come chi sa trovare una briciola buona nel pane più duro.
Chi, per sorte, mai ha provato il bisogno, come può pretendere di sapere cosa occorre ai poveri per sentirsi bene? Eppure questo è avvenuto ed avviene. Perché poi stupirsi se i beneficati non mostrano riconoscenza e magari mordono la mano dei "benefattori"?