Un indizio sicuro della povertà che avanza è il diluvio di programmi televisivi, di libri e rubriche giornalistiche che si occupano di cucina e dintorni. Chi fatica a sbarcare il lunario certamente è contento di rimpinzarsi per via audiovisiva dei cibi più sfiziosi.
Quando ci si accorge che lo spirito rischia l'amaro, lo zucchero di qualche bel verso, accompagnato magari da immagini serene, giova più di qualsiasi altra medicina.