S.Antonio Abbate (17 Gennaio)

C'è l'asino, c'è l'oca è 'n rituale:
la pecora, er conijo, er cane er gatto
si questa è 'na riunione e nun so matto
voi vede ch'è 'na festa? E nun è male!

Cor Santo accompagnato dar majale
Antonio Abbate, poi pijànne  atto
benedice l'animali, detto fatto
opre li balli puro ar Carnevale!

Cerveteri fa festa e in processione
pe' la Boccetta, inzieme ar Sacramento
li carri vònno la benedizzione.

Tera de Borghi antichi e de Frazzioni
s'accenne  de colori 'gni momento
pe' fa' sortì poesia e tradizzioni!